久しぶりの深夜の飯テロネタです。
夜な夜なブログを書いているとお腹も減るわけです。ということで、今回はマレーシアのお土産にもらった「ナシゴレンの素」で炒飯を作っていただいてみたいと思います。
これがまた美味いんだ！
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ナシゴレンの素
今回いただくのはこちらのナシゴレンの素。
なんと味の素が作っています。これは間違いないでしょう！
だって「世界のAJINOMOTO」ですから。
あ、ナシゴレンというのはマレーシアのチャーハンのことです。
ナシ（ご飯）＋ゴレン（炒める）＝ナシゴレン（チャーハン）
マレーシアのナシゴレンは、民族によっていろんな味付けがあります。
このナシゴレンの素は「CINA（チナ）」と書いてあるので、中華系マレー人たち好みの味付けです。
中華系の人たちが好きということは、もちろん日本人の口にも合うはず！
では早速作ってみましょう！
ナシゴレンの作り方
裏を見ると、マレーシア語と英語で作り方が書いてあります。
簡単なんでイラスト見ればわかります。
① 好きなものを炒める。
② 卵を投入。
③ 白ご飯を投入。
④ ナシゴレンの素を投入。
ざっくり言うとこんな感じです。
説明ではミックスベジタブルと鶏肉を使うようになっていますが、家にあるもんでOKです。
材料は、冷蔵庫の中にあった使いかけの玉ねぎと人参に決定。
あと鶏肉がなかったので、ツナ缶を使ってみました。
そして出来上がったのがこちら。
なかなか美味そうでしょ？！
あ、そうそう。冷凍庫にあったコーンも入れてみましたよ。
とっても良い香りです。
お味は？
ではでは、いただきます！
うん。間違いない美味さです。普通にめっちゃ美味しい炒飯です。
中華風ナシゴレンなので、変にスパイシーだったりすることなくとってもマイルド。
パクパクっといくらでも食べれてしまう味です。
味付けは、このナシゴレンの素だけ。
なので誰が作っても間違いなく美味しい炒飯（ナシゴレン）になります。
後日、鶏ハムと桜えびのナシゴレンを作ってみたのですが、これまた絶品でした。
基本どんな材料でも美味しく仕上がるんじゃないかなと思います。
このナシゴレンの素は、炒飯だけでなく他の料理にもアレンジできるようです。焼きそばなんかにも合いそうですね。
残念ながら、この味の素の「ナシゴレンの素」は、日本では手に入りません。
マレーシアに行かれる方はぜひお土産に買ってみてくださいね。
マレーシアのお土産にいただいたこちらのミーゴレンも最高レベルの美味さでしたよ！
まとめ買い推奨です。笑
マレーシアのお土産でもらったインスタント袋麺のミーゴレンが激ウマだった件
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