福岡市中央区平尾にある本格ベトナム料理店、「ゴンゴン」さんに行ってきました!
先日香港・マカオに旅行に行ってきたのですが、旅行先として最後まで候補に残ったのがベトナムとラオス。
けっきょく「ベトナムはまた次回・・」ということになったのですが、どうしても美味しいベトナム料理が食べたい!という衝動にかられ、探しに探して見つけたお店です。
- ゴンゴンってどんなお店?
- おすすめメニューは?
- 場所・営業時間・駐車場は?
ベトナム料理店ゴンゴン(ngon ngon)
ゴンゴンとは、ベトナム語で「美味しい」という意味。
店名からしてもう美味しい料理が出てくること間違いなし。期待が高まります。
今回はランチタイムにお邪魔しました。
小さな店内はテーブル席が5つぐらいとカウンター。あと窓際の席。
今回はすりガラスとレトロタイルが可愛らしい窓際の席でいただくことにしました。
おすすめメニュー
選べる麺ランチセット(¥850)
メインは3種類から1つ。サイドメニューは2種類から1つ。そしてミニデザートがつくお得なセットです。
メイン
フォーガー(ハノイ風鶏肉うどん)・ブンボーフエ(フエ風ピリ辛肉うどん)・バインカン(カニ入りタピオカうどん)
+
サイド
豚肉と高菜の甘辛炒めごはん・春巻き盛り合わせ
+
ミニデザート
今回フォーガーをオーダーしてみました。サイドメニューは春巻きの盛り合わせ。
しばらく待って、まず春巻きの盛り合わせが運ばれて来ました。
いやぁ。おしゃれすぎでしょ!
デンファレが華やかで料理が映えます。とってもフォトジェニック!
春巻きは、揚げ春巻き(Cha Gio・チャー ヨー)と生春巻き(Goi Cuon・ゴーイ クオン)が一つずつ入っています。
メインの鶏肉のフォー(Pho Ga・フォー ガー)が運ばれて来ました。
スープが透き通っていてとても美味しそうです。(パクチーとレモンはあとのせ)
このショットを撮りたかったので、春巻きも手をつけずに待ってました。このタイルのテーブルもいい味だしててすごくお洒落な写真が撮れて満足。
ではいただきます!
まずは、フォーから。
箸あげの儀。
麺が半透明で透き通っています。
一口いただいてみると、口いっぱいに鶏出汁の優しい味が広がります。めちゃくちゃ美味しいです。
麺はモチモチ。でも決して固すぎるわけではなく優しいスープがよく絡まります。
優しい味のスープの中で、ときどき感じるピリリとした胡椒の香り。もうたまりません。
フォーの楽しさは途中で味変できるとこ。自分の好きなものを入れていろんな味の変化を楽しめます。
しばらく食べ進めレモンを絞ります。パクチーの風味にレモンの果汁が加わって絶妙に爽やかさ味に。もうここは、完全にベトナムです。
フォーに集中しすぎて、春巻きの存在を忘れかけていました。
生春巻きからいってみましょう。
写真でもわかりますが、具材がぎっしり詰まっています。
ナンプラー?のたれにつけていただきます。
間違いない美味しさです。海老も全く臭みがなく、ニラや しその香りがあいまってものすごく美味しいです。
揚げ春巻きの方はサクサクでスナックのよう。フォーも生春巻きもあっさり味なのでしっかりした味付けの揚げ春巻き美味しかったです。
チキンのココナッツカレーセット(¥ 850)
こちらは奥さんが注文した、チキンのココナッツカレー。
運ばれて来た瞬間に感じるココナッツの甘い香りが食欲をそそります。
鍋に入って出てくるのもお洒落でいいですね。インスタ映えです。
びっくりしたのは、ネギが入っていること。普通カレーっにネギってイメージなくないですか?
では、いただきます。
お味は思ったより辛くありません。いつもネパールでスパイスの効いた辛いカレーばかり食べていたせいかちょっと物足りない印象。
本場ベトナムでカレー食べたことないので分かりませんがベトナムのカレーは甘いのかな?!
でもココナッツの風味がとってもよく美味しかったです。
ごろごろ入っている大きな手羽元も、よく煮込んであってホロホロと崩れます。また意外な組み合わせのネギもココナッツの風味にすごく合っていました。
食後にはミニデザートが付いて来ます。
この日は、お芋のデザート。そしてあったかいベトナム茶。
注文時にこちらのページを見せるとベトナム茶を無料でいただくことができます。→ ホットペーパーグルメクーポン
平日5食限定気まぐれランチセット(¥ 850)
あまりの美味しさに再訪。今回は開店と同時に行けたので平日限定5食の気まぐれランチセットを頼めました。
今日の気まぐれランチセットのメインは、唐揚げ。
衣がとっても薄いタイプ。
一口いただいてみると、幸せが口の中にじゅーっと広がりました!
衣はパリパリで、中はすっごくジューシー。肉汁をしっかり逃さず揚がっています。僕の大好きなタイプの唐揚げでした。欲を言うともうちょっと量があって欲しかったです。美味しすぎてあっという間になくなったので・・。
スープは、フォーのスープの味でこちらも美味しかったですよ。
この日のミニデザートはコーヒーゼリーでした。
ベトナムコーヒーのコーヒーゼリー。しっかりとした苦味に甘い練乳がとってもマッチしてて、レシピを教わって家で再現したいくらい美味しかったです。
ベトナムコーヒー(+ ¥ 150)
ベトナムといえば、コーヒー。
そうベトナムコーヒーは欠かせませんよね。
日本のフィルターコーヒーと淹れ方が違い、ステンレスのカップみたいなフィルターを使いじっくりと時間をかけて抽出します。この姿もフォトジェニックなので思わずインスタグラムにアップしたくなりますね。
調べてみると、このベトナムコーヒーの抽出方法はフランスの植民地支配時代に伝わったそう。
ブラックで飲むとものすごく濃くて苦いのですが、激甘のコンデンスミルクがよくあいます。
ミニデザートと一緒にいただくと美味しいですよ。
ランチセットに+150円で頼めます。
ベトナムプリン(¥ 430)
ベトナムのスイーツといえば、ベトナムプリンです。
バインフラン(Banh Flan)と呼ばれるベトナムプリンは、カラメルソースがたくさんかかっているのが特徴。
ゴンゴンのバインフランは、カラメルソースだけじゃなく氷も一緒にかかっています。なのでキンキンに冷えたプリンを楽しむことができます。
しっかり焼かれててちょっと固めの食感。そして卵の濃厚なお味。もうベトナムに移住したくなるくらいの美味しさです。食後のデザートにぜひ。
場所
警固方面から
県道31号線の平尾1丁目交差点を過ぎるとすぐガソリンスタンド(相光石油)があります。そこを左折し小道へ。
80mほど行くと右側にゴンゴンがあります。
お店を過ぎ、さらに10mほど直進すると交差点の角にコインパーキングがあります。
もしそこが空いてなくても周りにコインパーイングたくさんありますよ。
まとめ
僕ら、まだベトナムには行ったことがないのですが、大のベトナム料理ファン。
以前長期滞在していたネパールのカトマンズに、サイゴンフォーというものすごく美味しいベトナム料理店があったんです。本場のベトナム人が作る料理はとてもレベルが高くそこに通うのが楽しみでした。
日本に帰って来たからというもの、ときどき無性にベトナム料理が食べたくなるんです。
でもなかなか本格的なベトナム料理をリーズナブルにいただけるお店がなくて、ようやく見つけたのがここ。ゴンゴンさんでした。
ベトナムに行きたくなったら、せめて気分だけでもベトナムを味わいに。ゴンゴンおすすめですよ!
帰りにお店に置いてあるフォーの麺と、スイートチリソースを買って帰りました。家で奥さんがフォーの炒め物・フォーサオを作ってくれたのですが、こちらも絶品でした。料理好きな方はベトナムから取り寄せている具材が置いてあるのでぜひ。
最後に注意点を。
ランチタイムはすごく混み合います。予約のお客さんとか入っていると座席がすぐにいっぱいになってしまいます。行かれる方は少し早めの時間がおすすめです。
電話番号:092-403-6689です。
営業時間:12:00~14:30(ランチ) 17:30〜23:00(ディナー)
定休日:月曜日
公式サイト:https://ngonngon.jimdo.com/