広州グルメ

編集部より 最近、日本国内でもジワジワ人気を呼んでいる「タピオカミルクティー」。 実は、中国では「日本のカフェ」と同等に、「お茶屋」がたくさんあります。 このお茶屋、私たちが想像するのほほ〜んとしたお ...

編集者より： この記事では、中国人ライターの蘭ちゃんが中国人の食事について紹介してくれます。 伝統的なもの？いつも食べているもの？ではでは中国人ならではのご飯を見てみましょう。   日頃の食 ...

広州でも暑い日が続いていますね！夏バテ対策にうな重はいかがでしょう。 実は広州周辺は日本輸出向けのうなぎの養殖地ということもあり、広州では安くて美味しい鰻が食べられる環境が整っています。 さらに昨今の ...

中国人の友人から、作りたての「めちゃくちゃ美味しいおやつ」をいただきました。でもなんだか、もう何かにしか見えないのです。 この既視感・・・。確かどこかで・・・。 っていう、個人的にツボった話を書かせて ...

以外に知られていないことですが、広州は南国のフルーツの宝庫です。 日本では見たことない果物や、値段が高くて手がでないようなフルーツも、とても安く手に入ります。 今回はそんな果物の中からベスト4をご紹介 ...

中国のからあげ、知ってますか？ これがとてもおいしい！是非、一度食べてもらいたい中国グルメです。 ファミチキが大好きだった僕が、心からおすすめする激ウマな中国の唐揚げをご紹介します。 中国に唐揚げって ...

広州に観光に来たら、楽しみの一つは食事ですよね。 美味しい飲茶を食べたいと思っても、食事処はたくさんあります。その中でも本場広東料理がいただける広州三大酒店の一つ「北園酒店」は天下一品！ メニューから ...

皆さんはドリアンを食べたことはありますか？「イメージは？」と聞くと大抵、「臭い！」というものだと思います。 実は先日、人生で初めて「ドリアン」を食べました。その匂い、味をご報告します。 日本ではあまり ...

今回は中国のグルメをご紹介します。 中国に来て楽しみは、やはり食事！！お金を出せば高級中華が食べられますが、地元の食堂を体験したい！ もっともっと中国を知るため、中国の食を知りに行ってきます。 それで ...