広州で本場の博多とんこつラーメンが食べられるお店が「博多一幸舎」です。
広州在住者には馴染みのチェーン店ですが、先日はじめて行ってきました。久しぶりに食べる日本の味に感動！
というわけで、広州の博多とんこつラーメンのお店「博多一幸舎」のご紹介です。
広州東店にイラッシャイマセ！
広州東駅を出たところ、東方宝泰広場の地下3階にあります。エスカレーターの近くで目立つ提灯で「博多豚骨」と書いているのでそんなに迷わずにたどり着けると思います。
この日は平日のお昼時でしたが、並ぶこと無くすんなり入れました。70席あるそうですので回転もいいようです。でも、休みの日には大勢列をつくることもありますのでご注意を。
お店に入ると、中国人スタッフが「オキャクサマ、オフタリゴライテンデス！イラッシャイマセ！」と接客してくれます。
と、ここまではいいんですが、店員多すぎ！どんなけおるんや！ってくらい店員で溢れかえっています。そしてみんなが真面目に「イラッシャイマセッ！」と声を合わせるので、「あれ？ぼくホストクラブに来たんかな？」と錯覚してしまうのは否めません。せっかくですので、ここは日本の文化を伝えるべく「ラーメン、つけ麺、僕イケメン！」と言いながら席につきましょう。
中国の外食屋には珍しく、水、ティッシュ、荷物置きのかごなどが用意されており、この辺りはさすが日系企業だなあと思わずにいられません。
メニューはこんな感じ。日本語メニューがあります。
博多とんこつラーメンが39元です。
黒ラーメンも45元。
味の濃さや、麺の硬さを選べます。とりあえず普通の博多とんこつラーメンを注文しました。
う、うまそう！！！
見た目は完璧なとんこつラーメンです。
味は、、う、旨い！クリーミーで濃厚なスープは博多ラーメンそのもの。中国でこの味に出会えるのは感動。
ちなみに日本の味が100とすると、広州は85〜90くらい。全く同じではありませんが、それでも十分美味しい。あえて言うと麺にもうちょっと工夫がほしい。
スープには後入れでラーメンソースをかけることが出来ます。
うん、味が変わってコレはコレで美味しい。ちなみに替え玉もできます（９元）。
サイドメニューに餃子もあります。一口餃子が１６元。これは今度食べてみたい。
店内の表示も日本語、まるでここは日本かと錯覚してしまうほどです。
日本語が入り乱れる賑やかな店内ですが、日本人には落ち着ける雰囲気です。また行きたいお店のひとつです。IKEAに遊びに行くついでに寄っていくといいかも。ちなみに広州東店では飲み物に、緑茶、焼酎「黒霧島」、梅酒、日本清酒など日本人向けのメニューがあり、広州在住者は必見です。
正佳广场にもあるよ
「博多一幸舎」は正佳广场にも支店があります。広州東店と比べると小振りな店構えですが、味は同じ。地下一階にあります。
こちらでも大人気で、食事時は１時間待ちということもあるそうです。
広州も日本人が増えており、日系企業や日本人向けの店舗が続々とオープンしています。今週は「博多一幸舎」でとんこつラーメンいかがでしょうか！
博多一幸舎
【広州東駅店】
住所：広州市天河区林和中路63号東方宝泰広場B3-3021鋪
電話：(86)20-3861-7129
時間：11:00～22:00
【正佳広場店】
住所：広州市天河路221号負1楼B1-013C鋪
電話：(86)20-8756-3245
時間：11:00～22:00
【中華広場店】
住所：広州市越秀区中山路33号中華広場7楼C4鋪
電話：(86)20-8373-8297
時間：11:00～22:00
